Unterkunft suchen

Erweiterte Suche

Live HD Weather-Webcam

Käse trifft Wein


Regionaler Käse & süddeutscher Wein: Eine kulinarische Genussmeile!

Die Kultur- und Veranstaltungsbranche erwacht in Kiel wieder zum Leben! Dank niedriger Infektionszahlen konnte „Käse trifft Wein“ vom 16.-18. Juli 2021 am Kieler Bootshafen stattfinden.

Käsereien der KäseStraße Schleswig-Holstein trafen vor maritimer Kulisse auf Winzer aus Süddeutschland und luden bei täglicher Livemusik zum Schlemmen, Verweilen und Genießen ein! 

Schaf-, Kuh- oder Ziegenmilch – Die qualitätsgeprüfte und ausgezeichnete Käsevielfalt sorgte mit ausgewählten Rosé-, Weiß- und Rotweinen aus verschiedenen Weinanbaugebieten für vielfältige Geschmackskombinationen. Mit dem Weingut Kracher war auch ein Österreicher vertreten.

Ergänzt wurde das kulinarische Angebot durch Bio-Bier – ebenfalls ausgezeichnet mit dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ der Landwirtschaftskammer.

Am Stand „Gutes vom Hof.SH fanden die Besucher*innen weitere Produkte schleswig-holsteinischer Direktvermarkter*innen, insbesondere Käse, Wurstwaren und weitere Leckereien vom Hof. Zudem stand der Holsteiner Tilsiter und andere EU-weit geschützte Spezialitäten aus Schleswig-Holstein am Stand des Gütezeichens im Fokus.

Umrahmt wurde das hochwertige Genussevent von täglicher Livemusik. 

Im nächsten Jahr wird "Käse trifft Wein" vom 15.-17. Juli 2022 stattfinden.


Das Gütezeichen

Seit über 50 Jahren steht das Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ bereits für schleswig-holsteinische Qualitätsprodukte. Das ausgezeichnete Produktspektrum ist vielfältig. Es reicht von Molkereiprodukten wie dem Holsteiner Tilsiter über Fleisch- und Wurstwaren wie dem berühmten Holsteiner Katenschinken bis hin zu Fisch wie dem Glückstädter Matjes. Alle Lebensmittel, die das Gütezeichen tragen, werden mehrmals im Jahr strengen Prüfungen durch unabhängige Labore unterzogen.


KäseStraße Schleswig-Holstein

Die KäseStraße Schleswig-Holstein hat es geschafft, das Land fest mit dem vom Gütezeichen SH ausgezeichneten Qualitätskäse zu verknüpfen. Über 100 verschiedene Käsesorten sind im reichen Sortiment des Vereins zu finden, in dem über 30 Käsereien Mitglied sind. Ihren Käse produzieren sie konventionell oder in bester Bio-Qualität! Dabei kann sich ihre Handwerkskunst auch im internationalen Vergleich sehen lassen. 


Genießertipp!

Weitere schleswig-holsteinische Produkte finden Sie auf GUTES VOM HOF.SH: Hier stellen Schleswig-Holsteins Direktvermarkter*innen sich und ihre Produkte vor. Die Auswahl bietet alles, was das Herz begehrt, darunter Käse, Eier oder feinste Bio-Wurst. Auf der interaktiven Karte finden Sie u.a. Direktvermarkter und Hofläden in Ihrer Nähe.


"Käse trifft Wein"-Rückblick


Ihre Ansprechpartnerin bei Kiel-Marketing:

Kathrin Groß
Kiel-Marketing e.V. | Stadt-und Citymanagement
Tel.: 0431 - 67910 - 57 | Mail: k.gross(at)kiel-marketing.de

Kids und Co bei Kribbelbunt.de