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Käse trifft Wein 2023
Regionaler Käse & süddeutscher Wein: Eine kulinarische Genussmeile!
Datum: 14.-16. Juli 2023
Ort: Kieler Bootshafen
Fr. 14-23 Uhr | Sa. 11-23 Uhr | So. 11-18 Uhr
(Käsereien am Freitag und Samstag bis 22 Uhr geöffnet)
Käsereien der KäseStraße Schleswig-Holstein - ausgezeichnet mit dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ der Landwirtschaftskammer - treffen vor maritimer Kulisse auf Winzer aus Süddeutschland und laden bei täglicher Livemusik zum Schlemmen, Verweilen und Genießen ein!
Schaf-, Kuh- oder Ziegenmilch – Die qualitätsgeprüfte und ausgezeichnete Käsevielfalt sorgt mit ausgewählten Rosé-, Weiß- und Rotweinen aus verschiedenen Weinanbaugebieten für vielfältige Geschmackskombinationen.
Am Stand des Gütezeichens „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ der Landwirtschaftskammer gibt es Spezialitäten aus Schleswig-Holstein.
Umrahmt wird das hochwertige Genussevent von täglicher Livemusik.
Käse- und Weinverkostungen – dem Genuss auf der Spur!
Fr & Sa 16:30-18:00 Uhr | Sa & So 12:00-13:30 Uhr
Buchen Sie sich hier Ihren Platz.
Spannende Käsesorten der KäseStraße Schleswig-Holstein werden zusammen mit deutschen Weinen, frischem Brot von der Kieler Bäckerei Restez! und traditioneller Sauerrahmbutter präsentiert.
Sie erfahren von der Diplom-Käse-Sommelière Petra Schweim und Käseaffineurin Cindy Jahnke alles rund um die Käseherstellung und -reifung sowie über die KäseStraße. Ausgewählte Winzer*innen geben Ihnen Einblicke in die Welt der Weine.
Highlight: In diesem Jahr finden die Verkostungen in der BoConcept Lounge statt. Nehmen Sie Platz in gemütlichen Lounge-Sesseln in unserem schwimmenden Wohnzimmer auf dem Ponton.
"Käse trifft Wein"-Rückblick
Das Gütezeichen
Seit über 50 Jahren steht das Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ bereits für schleswig-holsteinische Qualitätsprodukte. Das ausgezeichnete Produktspektrum ist vielfältig. Es reicht von Molkereiprodukten wie dem Holsteiner Tilsiter über Fleisch- und Wurstwaren wie dem berühmten Holsteiner Katenschinken bis hin zu Fisch wie dem Glückstädter Matjes. Alle Lebensmittel, die das Gütezeichen tragen, werden mehrmals im Jahr strengen Prüfungen durch unabhängige Labore unterzogen.
KäseStraße Schleswig-Holstein
Die KäseStraße Schleswig-Holstein hat es geschafft, das Land fest mit dem vom Gütezeichen SH ausgezeichneten Qualitätskäse zu verknüpfen. Über 100 verschiedene Käsesorten sind im reichen Sortiment des Vereins zu finden, in dem über 30 Käsereien Mitglied sind. Ihren Käse produzieren sie konventionell oder in bester Bio-Qualität! Dabei kann sich ihre Handwerkskunst auch im internationalen Vergleich sehen lassen.
Genießertipp!
Weitere schleswig-holsteinische Produkte finden Sie auf GUTES VOM HOF.SH: Hier stellen Schleswig-Holsteins Direktvermarkter*innen sich und ihre Produkte vor. Die Auswahl bietet alles, was das Herz begehrt, darunter Käse, Eier oder feinste Bio-Wurst. Auf der interaktiven Karte finden Sie u.a. Direktvermarkter und Hofläden in Ihrer Nähe.
Anreise
Die Haltestelle „Bootshafen“ wird von den Buslinien 30S, 32, 41/42, und 61/62 der KVG angefahren.
Fahrradständer sind vorhanden. Nutzen Sie auch das Bikesharing-Angebot SprottenFlotte. Die ersten 30 Minuten sind kostenfrei.
In unmittelbarer Nähe sind ausreichend Parkplätze vorhanden.
Hier bekommen Sie eine Fahrplanauskunft über Nah.SH.
Ihr Ansprechpartner bei Kiel-Marketing:
Heiko Niehaus
Kiel-Marketing e.V. | Stadt-und Citymanagement
Tel.: 0431 - 67910 - 57 | Mail: h.niehaus(at)kiel-marketing.de
