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Käse trifft Wein


Regionaler Käse & süddeutscher Wein: Eine kulinarische Genussmeile!

Datum: 15.-17. Juli 2022 
Ort: Kieler Bootshafen
Fr. 14-23 Uhr | Sa. 11-23 Uhr | So. 11-18 Uhr
(Käsereien am Freitag und Samstag bis 22 Uhr geöffnet)

Käsereien der KäseStraße Schleswig-Holstein - ausgezeichnet mit dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ der Landwirtschaftskammer - treffen vor maritimer Kulisse auf Winzer aus Süddeutschland und laden bei täglicher Livemusik zum Schlemmen, Verweilen und Genießen ein! 

Schaf-, Kuh- oder Ziegenmilch – Die qualitätsgeprüfte und ausgezeichnete Käsevielfalt sorgt mit ausgewählten Rosé-, Weiß- und Rotweinen aus verschiedenen Weinanbaugebieten für vielfältige Geschmackskombinationen. 
Abgerundet wird das Angebot durch das Bio-Bier "Urstrom" sowie Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Hof Steffen.

Am Stand des Gütezeichens „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ der Landwirtschaftskammer gibt es Spezialitäten aus Schleswig-Holstein, darunter Holsteiner Tilsiter und Holsteiner Katenschinken. Milchshakes aus regionaler Milch sowie alkoholfreie Cocktails sorgen am Stand Gutes vom Hof.SH für Erfrischung. 

Umrahmt wird das hochwertige Genussevent von täglicher Livemusik. 

Tipp: Dänische Straße Festival-Tag am 16. Juli von 12-18 Uhr! 


Das Programm

Hier können Sie sich das gesamte "Käse trifft Wein"-Programm kostenfrei herunterladen.
Achtung Änderung: Am Sonntag spielen "Keuflich & B. Stächlich" anstelle der "Twist Brothers".


Tägliche Live-Musik

Freitag

19:00-20:00 Uhr
Singer/Songwriter Rainer Lebemann
20:00-22:00 Uhr
Klaroscuro (Latin Style)

Samstag

19:00-20:00 Uhr
Singer/ Songwriterin Jana Koop
20:00-22:00 Uhr
Keuflich und B. Stächlich (Folkabilly)

Sonntag

ab 11:00 Uhr
Frühschoppen
14:30-16:30 Uhr
Keuflich & B. Stächlich​​​​​​​ (Folkabilly)


Standplan

Der Bootshafen und alle Stände sind barrierefrei zu erreichen. 


Anreise

Die Haltestelle „Bootshafen“ wird von den Buslinien 30S, 32, 41/42, und 61/62 der KVG angefahren.

Fahrradständer sind vorhanden. Nutzen Sie auch das Bikesharing-Angebot SprottenFlotte. Die ersten 30 Minuten sind kostenfrei.

In unmittelbarer Nähe sind ausreichend Parkplätze vorhanden.

Hier bekommen Sie eine Fahrplanauskunft  über Nah.SH.


Käse- und Weinverkostungen

Dem Genuss auf der Spur! Spannende Käsesorten der KäseStraße Schleswig-Holstein werden zusammen mit deutschen Weinen, frischem Brot und traditioneller Sauerrahmbutter präsentiert. Am Freitag-Termin erfahren Sie vom Käseaffineur Markus Kober und am Samstag- sowie Sonntag-Termin von Cindy Jahnke (Vorsitzende der KäseStraße) alles rund um die Käseherstellung, Reifung sowie über die KäseStraße. Ausgewählte Winzer*innen aus Süddeutschland geben Ihnen Einblicke in die Welt der Weine. Alles zusammen genießen Sie als eine geführte, kulinarische Verkostung!

Fr. (15. Juli) und Sa. (16. Juli) 17-18:30 Uhr | So. (17. Juli) 13-14:30 Uhr 
Dauer: je 1,5 Std. | Preis: 29,- EUR pro Person 

Alle Termine sind bereits ausgebucht.


Das Gütezeichen

Seit über 50 Jahren steht das Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ bereits für schleswig-holsteinische Qualitätsprodukte. Das ausgezeichnete Produktspektrum ist vielfältig. Es reicht von Molkereiprodukten wie dem Holsteiner Tilsiter über Fleisch- und Wurstwaren wie dem berühmten Holsteiner Katenschinken bis hin zu Fisch wie dem Glückstädter Matjes. Alle Lebensmittel, die das Gütezeichen tragen, werden mehrmals im Jahr strengen Prüfungen durch unabhängige Labore unterzogen.


KäseStraße Schleswig-Holstein

Die KäseStraße Schleswig-Holstein hat es geschafft, das Land fest mit dem vom Gütezeichen SH ausgezeichneten Qualitätskäse zu verknüpfen. Über 100 verschiedene Käsesorten sind im reichen Sortiment des Vereins zu finden, in dem über 30 Käsereien Mitglied sind. Ihren Käse produzieren sie konventionell oder in bester Bio-Qualität! Dabei kann sich ihre Handwerkskunst auch im internationalen Vergleich sehen lassen. 


Genießertipp!

Weitere schleswig-holsteinische Produkte finden Sie auf GUTES VOM HOF.SH: Hier stellen Schleswig-Holsteins Direktvermarkter*innen sich und ihre Produkte vor. Die Auswahl bietet alles, was das Herz begehrt, darunter Käse, Eier oder feinste Bio-Wurst. Auf der interaktiven Karte finden Sie u.a. Direktvermarkter und Hofläden in Ihrer Nähe.


"Käse trifft Wein"-Rückblick


Ihre Ansprechpartnerin bei Kiel-Marketing:

Kathrin Brandl (geb. Groß)
Kiel-Marketing e.V. | Stadt-und Citymanagement
Tel.: 0431 - 67910 - 57 | Mail: k.brandl(at)kiel-marketing.de

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