Søk overnattingssted
Live HD Weather-Webcam
Typisk Kiel
Skoleskipet Gorch Fock
I 1958 tok den nyopprettede tyske marinen i bruk seil- og skoleskipet Gorch Fock (2), som den dag i dag er i tjeneste for Tysklands sjøforsvar. Det ble bygget av verftet Blohm + Voss. Skipet tilhører marineskolen Mürwik, og hjemhavnen er Kiel der den ligger ved Tirpitz-moloen.
Kieler Sprotten (varmrøykt brisling)
Visste du at Kieler Sprotten ikke har fått navnet sitt fordi retten kommer fra Kiel, men fordi det var her den ble pakket og eksportert til resten av Europa med tog? Den varmrøykte fisken stammer fra byen Eckernförde ikke så langt unna, og er en ekte holsteinsk spesialitet. Fisken som brukes, er brisling (Clupea sprattus). Den tilhører sildefamilien og er i slekt med sild, sardin og ansjos. Delvis blir det også brukt små sild i produksjonen av Kieler Sprotten. Tradisjonelt leveres Kieler Sprotten i flate kasser av ubehandlet tre i ulike størrelser, både til forhandlere og sluttforbrukere. Fisken kan spises hel med både hode og bein, men de fleste velger å la hodet bli igjen. I tillegg til de ekte Kieler Sprotten finnes det også en annen populær utgave, nemlig sjokoladevarianten. Den kalles riktignok for ”kattetunger”, men er formet og pakket på samme måte som originalen. Sjokoladevarianten får du blant annet hos turistinformasjonen i Kiel. I overført betydning kan begrepet ”Kieler Sprotte” også bety ”gutt fra Kiel”, altså en som er født eller oppvokst i Kiel.
Kieluniform
I den moderne tidsalderen ble matrosdressen innført som en uniform for matroser. Den består av skjorte, bukse og lue. På 1800-tallet var matrosdressen et populært klesplagg for smågutter, senere også for jenter, men da med skjørt i stedet for bukse. I noen land ble matrosdressen utviklet videre til skoleuniformer. Også i dag er matrosdressen utbredt i sjøforsvaret. I den tyske marinen bæres den av personer som tjenestegjør som mannskap. Under det tyske riket ble matrosdressen produsert i Kiel, og fikk derfor kallenavnet "Kieluniform". I USA ble matrosenes påkledning nøyaktig definert første gang i 1817, i Storbritannia skjedde det ikke før i 1857.
Kiels byvåpen
Kiels byvåpen er det såkalte holsteinske neslebladet i sølv på rød bakgrunn med en svart båt. Det sølvfargede neslebladet på rød grunn er våpenet til adelsslekten Schauenburger, som fikk herredømmet over Holstein i 1111. Båten i murstein bidrar til en heraldisk stil, samtidig som den symboliserer byrettighetene (gjennom assosiasjonen til bymuren) og havnens betydning for Kiel.
Kielkanalen
Kielkanalen, på tysk kalt Nord-Ostsee-Kanal (NOK), er verdens mest trafikkerte kunstige vannvei, og forbinder Nordsjøen og Østersjøen. Dermed spares skipene for den lange veien rundt Danmark og gjennom Skagerrak. Den knapt 99 kilometer lange kanalen går rett gjennom Schleswig-Holstein fra stedet der elva Elbe renner ut i Nordsjøen og over til Kielfjorden i Østersjøen. Den kanalen vi ser i dag, ble åpnet i 1895 under navnet Kaiser-Wilhelm-Kanal som den het frem til 1948. Kanalen ligger på samme nivå som havet, og sluser i begge ender beskytter mot varierende vannstand i Nordsjøen og Østersjøen (pga. tidevann og storm). Kanalens endepunkter ligger i byen Brunsbüttel ved munningen av Elbe og i bydelen Holtenau i Kiel ved Kielfjorden. Åtte veier og fire jernbanelinjer krysser Kielkanalen på til sammen ti bruer. Tretten bilferger og en personferge sørger for transport fra den ene siden til den andre, og i byen Rendsburg finnes det dessuten en bil- og en gangtunnel. I Rendsburg har dessuten den høye jernbanebrua med sveveferga som henger på undersiden, blitt en severdighet. Gjennomsnittshøyden til bruene over kanalen er 40 meter.
THW Kiel
De tyske håndballmesterne i THW Kiel er byens store stolthet når det gjelder sport. De siste femten årene har laget, populært kalt ”zebraene”, vunnet ti av tretten mesterskapstitler. Klubben har sjelden problemer med å fylle Sparkassen-Arena til sine hjemmekamper, og med 10 250 tilskuere og en unik og intens stemning er det ikke rart motstanderne blir ekstra nervøse. I 2007 ble håndballspillerne kronet til delstatshovedstadens helter en gang for alle: Etter to nervepirrende finalekamper mot erkerivalene fra Flensburg, besteg zebraene den europeiske tronen og sikret seg for første gang seieren i Champions League. Da de i samme sesong kom hjem med både DHB-pokalen og den tyske mesterskapstittelen, fikk Kiel raskt tilnavnet ”Håndballens kongerike” etter den tredoble triumfen.